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パスタ

今日のお昼はパパ特製ペスカトーレ。

ペスカ 
決め手は生トマトとホールトマトとトマトピューレのトマトづくし

思い返せば いつぞや“ためしてガッテン”でボンゴレの作り方を紹介していて、それを見ていたらなんか簡単に作れそうと思い はじめたパスタ作り。ネットでレシピを集めていくうちに 今ではボンゴレ、カルボナーラ、ペスカトーレ、きのことベーコンとアスパラの和風スパ、サーモンとブロッコリーのクリームスパ とレパートリーも増えました。(どれもちょっとした店並みの味だと自画自賛)
キャンプでバーベキューも飽きてきたら、いつかアウトドアでパスタってのもいいかも。

で、昼からは最近できた道の駅湖畔の里福富へ。西条インターをおりて10キロ程度の距離なのでちょっとしたドライブにはイイ感じ。別にキャンカーじゃなくても良かったけど寒くなる前にしっかり乗っときたいのでロデオで出動!

ST330017.jpg 
遊具がすごい充実してて、家族連れでにぎわっていました。

theme : 独り言
genre : ブログ

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やまーん。

Author:やまーん。
広島市在住のごく普通のサラリーマン。奥さんと子供二人でいろんなところへ出かけたい!という思いから、今までアウトドアなんて無縁だった一家がキャンピングカーロデオを買ってしまったことからはじめたブログ。
いつまで続くか わかりません。

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