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パーコレーター

先日ヤフオクで購入したアンティークのパーコレーター。

parco20150509-1.jpg 
インテリアとしてもオシャレ

アウトドアでもやってみたいと思い、家で練習。

カルディで一番安い豆を粗挽きにしてもらったものを購入。

parco20150509-2.jpg 

parco20150509-3.jpg 
粗さはこんな感じ

最初は粉15gに対し水100㏄というのを参考に粉60g、水400㏄で作ってみた。
parco20150509-4.jpg 
粉っぽいし薄いし香りも弱い

2度目は粉30g、水300㏄ 煮出し時間4分でやってみたらだいぶ良くなった。
まあ、こんなもんなんでしょう。

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theme : アウトドア
genre : 趣味・実用

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プロフィール

やまーん。

Author:やまーん。
広島市在住のごく普通のサラリーマン。奥さんと子供二人でいろんなところへ出かけたい!という思いから、今までアウトドアなんて無縁だった一家がキャンピングカーロデオを買ってしまったことからはじめたブログ。
いつまで続くか わかりません。

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